Forskere i NORSØK har prøvd ut tørket separert storfegjødsel som strøbad til høner. Disse likte særlig godt å bruke kassene når sola skinte inn. Foto: Rosann Johanssen Forskere i NORSØK har prøvd ut tørket separert storfegjødsel som strøbad til høner. Disse likte særlig godt å bruke kassene når sola skinte inn. Foto: Rosann Johanssen

Kan separert storfegjødsel brukes som strøbad til høns?

Torv er en ikke-fornybar ressurs med høy klima- og naturpåvirking. Det er derfor et økende behov for bærekraftige alternativer som kan erstatte torv. Ved separering av storfegjødsel dannes en fiberfraksjon som ligner torv i både struktur og egenskaper. Et pilotforsøk ved NORSØK har undersøkt hvor godt dette materialet egner seg som strøbad for fjørfe.

Det er fortsatt vanlig å bruke strøbad av torv til fjørfe. Dette bilde viser økologiske slaktekyllinger i torv. Foto: Peggy Haugnes
Det er fortsatt vanlig å bruke strøbad av torv til fjørfe. Dette bilde viser økologiske slaktekyllinger i torv. Foto: Peggy Haugnes

Studier viser at torv er det materialet fjørfe foretrekker mest til strøbading. I dette pilotforsøket ønsket vi å undersøke om den faste fraksjonen fra separert storfegjødsel kunne fungere som et alternativ til torv. Hypotesen var at hønene ville foretrekke dette materialet fremfor bark. 

Om forsøket 

Pilotforsøket ble gjennomført på Tingvoll gard i august-september 2024. Totalt 36 kombihøner av rasen Plymouth Rock (ca. ett år gamle) ble delt inn i seks grupper. Hver gruppe hadde tilgang til to strøbadkasser med ulike kombinasjoner av følgende strømaterialer:

  • Tørket, fast fraksjon av separert storfegjødsel
  • Sanitærbark
  • En 50/50-blanding av separert storfegjødsel og bark

Strøtypene ble byttet ukentlig slik at alle gruppene fikk alle ulike kombinasjoner. Hønene ble observert via video én dag per uke, der det registrert hvor de oppholdt seg og om de viste atferdene «hakker/skraper» og «steller seg/strøbader». I tillegg ble det registrert fôrinntak, eggproduksjon (antall og vekt), og levendevekt gjennom forsøksperioden. En veterinær foretok jevnlige helseundersøkelser, og slaktevekt ble registrert etter forsøket.

Pilotforsøket foregikk i et eldre båsfjøs for melkekyr, hvor det var satt opp seks hytter, og i tillegg områder utenfor hver hytte for hver av de seks gruppene med høner. Foto: Rosann Johanssen
Pilotforsøket foregikk i et eldre båsfjøs for melkekyr, hvor det var satt opp seks hytter, og i tillegg områder utenfor hver hytte for hver av de seks gruppene med høner. Foto: Rosann Johanssen
Foto: Rosann Johanssen
Strøbadkasser med bark til venstre og separert storfegjødsel til høyre. Bilde: Rosann Johanssen

Ingen forskjeller mellom strøtypene

Det ble ikke funnet signifikante forskjeller i hvor mye hønene brukte de ulike strøtypene. De viste naturlig atferd i alle materialene, og helsemessig var hønene friske gjennom hele forsøket. Forsøket viste at separert storfegjødsel må være godt tørket for å være egnet. Materialet ble først prøvd ut uten ekstra tørking, men ble da fort tråkket ned og ikke brukt til strøbading.

Et mulig alternativ

Selv om separert storfegjødsel ikke ble brukt mer enn bark, ble den brukt i like stor grad. Pilotforsøket tyder på at tørket separert storfegjødsel kan fungere som miljøberikelse og strøbadingsmateriale. Forutsatt god hygienisk kvalitet og høyt tørrstoffinnhold, kan materialet være spesielt relevant på gårder som har både storfe og fjørfe, og bidra til økt sirkulær ressursutnyttelse.

Hønene i pilotforsøket med jevnlig håndtert i forbindelse med veiing og helseundersøkelser, her med forsøkstekniker Peggy Haugnes. Foto: Rosann Johanssen
Hønene i pilotforsøket med jevnlig håndtert i forbindelse med veiing og helseundersøkelser, her med forsøkstekniker Peggy Haugnes. Foto: Rosann Johanssen

Veien videre

Dersom separert storfegjødsel skal tas i bruk i større grad til fjørfe, trengs det mer kunnskap. Fremtidig forskning bør undersøke:

  • Praktiske, kostnads- og energieffektive måter og tørke gjødsla på
  • Hygienisk kvalitet og bakterieinnhold etter tørking
  • Støvutvikling og luftkvalitet i husdyrrom
  • Atferd og helse hos fjørfe i større og mer kommersielle produksjonsmiljø

  Les mer: 

 Johanssen, R. 2025. Kan separert storfegjødsel brukes som strøbad til kombihøns?   Vol. 10. nr. 4 2025. 

Feil eller mangler i artikkelen? Kontakt oss på agropub@norsok.no